• Der Vorfall mit der Ente

    Wed, 05/22/2013 - 14:14

    Wir trauen unseren Augen nicht. Ein etwas verwirrt aussehender Lieferant trägt eine Kiste mit der Aufschrift "Boneless Roasted Duck" quer durch das Lokal, bevor er dann doch die richtige Türe findet. Irgendwie peinlich, oder?

  • Die Grill-Saison ist eröffnet!

    Wed, 04/24/2013 - 12:14

    Und? Auch schon mal davon geträumt, ein eigenes Lokal aufzumachen? Und haben sie in Gedanken auch schon eine eigene Speisekarte erstellt? Also ich habe da ja so einige Fantasien und Ideen: Von einer Paninothek, über ein Lokal mit japanischen Tacos und mexikanischem Sushi bis hin zu einem Restaurant mit einer 500-Kalorien-Obergrenze pro Speise. (Investoren bitte bei mir melden!) Eine andere meiner Fantasien wurde jetzt aber von der Huth-Dynastie umgesetzt: Grill-Attacke pur - Burger, Ribs, Mexikanisch und ähnliches.

  • Ich habe aufgegessen

    Thu, 04/18/2013 - 10:16

    Stop! Lesen sie nicht weiter! Das ist jetzt wirklich mein Ernst, sie würden sich nämlich ärgern. Gehen sie lieber gleich auf die unten stehende Homepage und reservieren sie einen Tisch zum nächsten freien Termin. Auch wenn man ohnehin zwei bis drei Wochen auf einen Tisch warten muss, wäre es schade um jede zusätzliche Minute, in der jemand anderer ihnen den Platz vor der Nase wegschnappen könnte. Also reservieren sie schon mal den Tisch, ich warte so lange hier auf Sie und dann machen wir weiter!

     

    Sie sind schon fertig? Gut, dann kann es ja weiter gehen.

  • Das "Ü"

    Thu, 04/11/2013 - 18:09

    Ursprünglich war es nur eine Schnapsidee. Und das im wahrsten Sinne des Wortes: Drei Vorarlberger Freunde beschlossen nach einigen Gläsern ein Vorarlberger Lokal in Wien aufzumachen. Und schon war sie geboren, die Idee für das "Ü", was auf "xibergerisch" so viel bedeutet wie "Halt" oder "Stop". Im Gegensatz zu anderen Schnapsideen überlebte diese auch bis zum nächsten Morgen und das Projekt konnte tatsächlich anlaufen.

     

  • Elvis lässt grüßen!

    Wed, 03/27/2013 - 14:34

    Es ist irgendwie eine seltsame Welt, in die man im neueröffneten "Fly's" am Döblinger Gürtel in Wien abtaucht: Begrüßt wird man von einem überlebensgroßen Elvis in Kunststoff, aus den Boxen ertönen die Roaring Fifties und auch die Einrichtung könnte ebenfalls mittels Zeitkapsel aus den amerikanischen 50er Jahren ins heutige Wien gebracht worden sein. Kurz: Kitsch pur.

  • Burger tot und trotzdem zu cool fürs Schnitzel?

    Mon, 03/04/2013 - 12:04

    Im Joma gibt es kein Schnitzel. Das würde ja eigentlich nichts machen, schließlich gibt es weltweit Millionen anderer Lokale, in denen es ebenfalls keine Schnitzel gibt. Nur ist das Joma eben der neueste Betrieb des Figlmüller-Imperiums, das ja eigentlich mit seinen hauchdünnen panierten Schnitzeln, im Volksmund auch oft als Löschpapier bezeichnet, groß geworden ist. Thomas Figlmüller sitzt mir gegenüber, und meint, dass im Joma noch niemals ein Gast nach Schnitzel gefragt hätte, das machen, wenn überhaupt, nur Journalisten.